Qual a diferença do açafrão e da cúrcuma? Saiba mais lendo o texto

curcuma

Interessado em adquirir suplementos de qualidade? Nós da Nature Center possuímos um E-commerce com diversos produtos naturais e suplementos para potencializar sua qualidade de vida, com efeitos positivos ao seu organismo e a sua saúde. O açafrão e a cúrcuma, por exemplo, são especiarias presidentes em suplementos e que, para muitas pessoas, são iguais. 

Porém elas reservam propriedades diferentes e benefícios únicos. Para conhecer mais, confira neste post completo da Nature Center tudo o que precisa saber a respeito das essas especiarias!

O que é a cúrcuma?

A cúrcuma, disponível na loja da Nature Center e que, no Brasil, também é conhecida como açafrão-da-terra, faz parte da família do gengibre e tem sua origem na Ásia – mais especificamente entre a Índia e a Indonésia. No Brasil, ela chegou ainda no período colonial e logo se espalhou por todo o país, com o seu desenvolvimento mais presente no Centro Oeste, no estado de Goiás, considerado o maior produtor da especiaria. 

Vale ressaltar ainda que a cúrcuma possui forte influência na culinária da Ásia, uma vez que de lá vem a sua origem através do molho curry, que possui sabor marcante e é responsável por acentuar o sabor dos alimentos –  em especial no Brasil.

Para que serve?

Na Índia, a especiaria é muito utilizada na medicina Ayurveda. Encontrada também em cápsulas que podem ser facilmente ingeridas, a cúrcuma possui muitos benefícios à saúde e  pode ser utilizada para diversas finalidades, entre elas infecções bacterianas, resfriados, sinusites, diabetes, alterações, lesões, além da anorexia e reumatismo.

Benefícios da cúrcuma 

A curcuma, se implementada em uma alimentação balanceada, pode favorecer uma série de benefícios à saúde. Além de ser uma especiaria muito saborosa, ela também possui propriedades positivas para o corpo. Os principais benefícios são: 

  •     Redução das crises de asma;
  •     Combate de gripes e resfriados
  •     Reequilíbrio do sistema digestivo e auxílio em uma melhor digestão;
  •     Auxilia na redução das inflamações da pele;
  •     Regula a flora intestinal;
  •     Trata os problemas do fígado; 

Vale destacar que, todos os efeitos positivos da cúrcuma na saúde estão relacionados a um princípio ativo presente na especiaria que possui um grande poder medicinal: a curcumina. Além disso, ela também se destaca por reduzir os efeitos da TPM  nas mulheres e evitar a formação de coágulos de sangue.

Qual a diferença do açafrão e da cúrcuma? 

Muitas pessoas confundem as especiarias, mas cada uma possui suas particularidades. A cúrcuma, por exemplo, também é chamada como açafrão da terra por conta de sua origem, a partir de um rizoma abaixo da terra. Além disso, ela é da mesma família que o gengibre e apresenta os benefícios já citados acima, o que inclui ainda atuar como coadjuvante para tratar a depressão. 

Enquanto isso, o açafrão propriamente dito é uma especiaria com custo bem elevado nos mercados globais. E não é para menos, afinal, seu cultivo é bem delicado! Por mais que tenha benefícios semelhantes à cúrcuma, ele se destaca pelo efeito protetor ao sistema nervoso, pelo seu combate contra a inflamação e por ser um agente poderoso na memória e na concentração.

Qual é melhor a cúrcuma ou açafrão?

Tanto a cúrcuma como, também, o açafrão, possuem benefícios semelhantes à saúde, que envolvem efeito neuroprotetor, propriedades anti inflamatórias e, até mesmo, podem auxiliar no combate à depressão. Por conta disso, há um que seja melhor que o outro – ambos podem ser desfrutados pelo organismo. 

No entanto, a cúrcuma é encontrada mais facilmente no mercado do que o açafrão propriamente dito. Por isso, essa é uma excelente opção para quem deseja aproveitar esses benefícios e garantir uma maior longevidade e qualidade de vida.

Onde encontrar cúrcuma?

Os efeitos da cúrcuma para a saúde são vários, e na Nature Center é possível encontrar essa especiaria presente em diversos suplementos em cápsula, que podem contribuir para benefícios à saúde! 

Vale ressaltar, ainda, que a Nature Center possui as melhores soluções em produtos naturais, emagrecedores, vitaminas e outros produtos que visam melhorar o metabolismo e favorecer o bom funcionamento do metabolismo – tudo isso com condições únicas! 

Os efeitos da cúrcuma podem ser essenciais para a saúde, especialmente se alinhados a uma boa alimentação e práticas saudáveis, potencializando a qualidade de vida e atuando na proteção do organismo contra diferentes doenças. Por isso, seu consumo com moderação e orientações podem ser essenciais para uma vida saudável.

Leia também:

Compartilhe este post: